Hur vattenförändringar under produktionen påverkar viktiga aspekter

Kom igång med Varudeklaration

Hur du hanterar ingredienser

Hantering av beställningsfrister med MyFoodOffice

Globalt bibliotek – tillgång till färdiga ingredienser

QUID - Kvantitativ ingrediensdeklaration

Deklarera spår av allergener

Alternativ för produkt­export

Data fields for food declaration purposes

Slutför din livsmedelsdeklaration med vår checklista

Bästa praxis för att arbeta med produkter och recept

Använd halvfabrikat för effektivitet och systematisering

Hur man hanterar produkter

Tillgänglighet för kunder och produkter

Ställ in stängda dagar och regler för avvikande beställning för specifika datum

Kom igång med Kampanjer

Hur man skapar en priskampanj och hur den fungerar

Använd kampanjfunktionen för kundmeddelanden

Beräkning av energikostnader för bakade produkter

Så bjuder du in dina kunder till beställningsportalen

Skapa beställningsdeadlines för specifika artiklar (B2B Pro)

Framtida prisändringar och bulkredigering

Nyheter

Köparportal

Kärnkoncept

Hantera produkter

Hantera recept

Hantera ingredienser

Livsmedelsdeklaration

Ingredienslista

Näringsämnen

Allergener

Övriga

Produktkalkyler

Orderregler

Priser

Beställningsportal

Kampanjer

Stående order

Digital packing

Food labels

Production

MyFoodOffice Link

Release notes

<h3><strong>1. Få tillgång till ingredienser från det globala biblioteket</strong></h3><p>MyFoodOffice <strong>Globala bibliotek</strong> ger tillgång till över <strong>5 000 ingredienser</strong> från leverantörer och officiella databaser.<br>Genom att använda befintliga ingredienser får du automatiskt tillgång till:</p><ul><li>Ingredienslista</li><li>Näringsvärden</li><li>Allergener</li><li>Beroende på leverantören: Artikelnummer, beskrivning och användningsinstruktioner</li></ul><p>Dessa ingredienser visas när du skapar dina recept och läggs automatiskt till i ditt lokala ingrediensbibliotek efter att de använts i ett recept.<br><a href="https://help.myfoodoffice.com/sv/article/globalt-bibliotek-tillgang-till-fardiga-ingredienser"><strong>Läs mer om Globala biblioteket genom att klicka här.</strong></a></p><h3><strong>2. Skapa lokala ingredienser</strong></h3><p>Du kan även skapa egna <strong>lokala ingredienser</strong> om du använder ingredienser från lokala leverantörer som inte finns i det globala biblioteket.<br><a href="https://app.myfoodoffice.com/ingredients?pf_start_tour=61498" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Klicka här för att starta en guide för att skapa en lokal ingrediens (öppnas i en ny flik).</a></p><h3><strong>3. Se till att dina ingredienser är uppdaterade</strong></h3><p>Ingredienssidan innehåller redigerbara data för följande:</p><ul><li><strong>Allmän information</strong> (för organisering)</li><li><strong>Pris och kostnad</strong> (för kostnadsberäkning)</li><li><strong>Måttenheter</strong> (för enklare receptskapande, kostnadsberäkning och lagersaldo)</li><li><strong>Ingredienslista</strong> (för livsmedelsdeklarationer)</li><li><strong>Artikelbeskrivning &amp; Instruktioner</strong> (för intern information)</li><li><strong>Allergener &amp; Spår av allergener</strong> (för livsmedelsdeklarationer)</li><li><strong>Näringsvärden</strong> (för livsmedelsdeklarationer)</li></ul><p>Det är viktigt att dessa fält är korrekta. Felaktiga uppgifter kan leda till opålitliga livsmedelsdeklarationer och felaktiga kostnadsberäkningar.</p><h3><strong>4. Håll dina recept uppdaterade med rätt ingredienser</strong></h3><p>Ibland kan du hitta ett bättre alternativ för en ingrediens eller behöva byta ut den. I dessa fall är det viktigt att uppdatera dina recept.<br>Du kan göra detta manuellt ett recept i taget, eller använda massersättning (kräver Food Declaration Pro).</p><p>Massersättning är en funktion som låter dig byta ut en ingrediens mot en annan i <strong>alla eller vissa av dina recept med en enda åtgärd</strong>.<br><a href="https://app.myfoodoffice.com/ingredients?pf_start_tour=63639" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Klicka här för att starta en guide om hur du gör en massersättning (kräver Food Declaration Pro - öppnas i en ny flik).</a></p>

<p><strong>Definition av produkter och recept</strong></p><ul><li><strong>Produkt</strong> är en säljbar artikel med pris, storlek, artikelnummer och namn enligt regelverk och handelsstandarder.</li><li><strong>Recept</strong> är en lista över ingredienser och deras mängder som behövs för en viss receptstorlek. När vi skapar ett recept känner vi inte till produktens enhetsstorlek, försäljningspris eller annan produktrelaterad information. Dock kan receptet innehålla information såsom ingredienslista och allergeninnehåll.</li></ul><p>En produkt kan endast existera tillsammans med ett recept, men recept kan existera utan en produkt. Ett recept kan också användas som en ingrediens i andra recept, vilket innebär att flera nivåer av recept kan ingå i en produkt.</p><h3><strong>Hur du bäst strukturerar produkter och recept</strong></h3><ol><li>Strukturer dina recept utifrån hur du producerar dina produkter. Om produkten består av flera halvfabrikat som produceras separat, skapa dessa som separata recept. <a href="https://help.myfoodoffice.com/sv/article/anvand-halvfabrikat-for-effektivitet-och-systematisering">Läs mer om halvfabrikat genom att klicka här.</a></li><li>Använd produktvarianter så länge produkterna delar exakt samma recept. <a href="https://app.myfoodoffice.com/products?pf_start_tour=61490" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Starta en guidad tur för att skapa produktvarianter genom att klicka här (kräver Food Declaration Pro).</a></li><li>Undvik att göra dina produkter och recept för komplicerade. Även om vårt system tillåter oändliga nivåer och parallella strukturer av underrecept inom en produkt, är det inte säkert att alla användare i företaget kommer att kunna hantera och förstå komplexa receptstrukturer.</li></ol><h3><strong>Alternativ för att strukturera produkter och recept</strong></h3><p>Låt oss titta på alternativen för att arbeta med produkter och recept i MyFoodOffice. Vissa alternativ är endast tillgängliga för Food Declaration Pro-licensen.</p><figure class="table"><table><thead><tr><th style="background-color:hsl(240, 75%, 60%);"><span style="color:hsl(0,0%,100%);"><strong>Typ</strong></span></th><th style="background-color:hsl(240, 75%, 60%);"><span style="color:hsl(0,0%,100%);"><strong>Användning</strong></span></th><th style="background-color:hsl(240, 75%, 60%);"><span style="color:hsl(0,0%,100%);"><strong>Standard</strong></span></th><th style="background-color:hsl(240, 75%, 60%);"><span style="color:hsl(0,0%,100%);"><strong>Pro</strong></span></th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>Produkt</strong></td><td>En produkt kan säljas under sitt namn eller artikelnummer. Varje produkt har sitt eget unika recept som fungerar oberoende av andra produkter. Varje produkt måste vara kopplat till ett recept, antingen ett befintligt eller ett nytt tomt recept som du kan fylla i.</td><td>✔</td><td>✔</td></tr><tr><td><strong>Produktvariant</strong></td><td>Produktvarianter är produkter som delar samma recept. Till exempel delar Bröd och Skivat Bröd samma recept. Istället för att duplicera recept kopplas varje variant till samma recept i MyFoodOffice.</td><td>&nbsp;</td><td>✔</td></tr><tr><td><strong>Klont produkt</strong></td><td>Klonade produkter skapas från befintliga produkter i ditt konto. När en produkt klonas får den sitt eget recept, och redigering av den kommer inte att påverka originalreceptet.</td><td>✔</td><td>✔</td></tr><tr><td><strong>Halvfabrikat</strong></td><td>Låt oss säga att du gör en fyllning som ska användas i bakverk eller kakor. Den produceras separat och lagras. Detta löses genom att skapa ett recept. När det har skapats kan det användas som en ingrediens i andra recept och blir därmed ett underrecept.</td><td>✔</td><td>✔</td></tr><tr><td><strong>Recept</strong></td><td>Ett recept kan kopplas till en produkt, men det är inte nödvändigt. Ett recept kan vara det första utkastet till en ny produktidé som du itererar och testar. Ett recept kan också användas som en ingrediens i andra recept och blir därmed ett underrecept.</td><td>✔</td><td>✔</td></tr><tr><td><strong>Klont recept</strong></td><td>Ett klonat (eller kopierat) recept skapas från ett befintligt recept i ditt konto. När det har klonats fungerar det oberoende av originalreceptet. Ett klonat recept har inte heller några kopplade produkter.</td><td>&nbsp;</td><td>✔</td></tr><tr><td><strong>Handelsvara</strong></td><td>Handelsvara är ett alternativ till produkt när du skapar artiklar. Handelsvaror har inget recept, vilket innebär att all produktinformation måste fyllas i manuellt. Denna funktion är tillgänglig för B2B-försäljningsanvändare.</td><td>&nbsp;</td><td>&nbsp;</td></tr><tr><td><strong>Ingrediens</strong></td><td>Ingredienser används i recept.</td><td>✔</td><td>✔</td></tr></tbody></table></figure><p><strong>Vidare läsning</strong></p><ul><li><a href="https://help.myfoodoffice.com/sv/article/hur-man-hanterar-produkter">Hantera dina produkter</a></li><li><a href="https://help.myfoodoffice.com/sv/article/anvand-halvfabrikat-for-effektivitet-och-systematisering">Använd halvfabrikat för effektivitet</a></li></ul>

<h3><strong>1. Skapa produkter</strong></h3><p>Genom att skapa alla dina livsmedelsprodukter i MyFoodOffice har du alltid tillgång till (beroende på dina moduler):</p><ul><li>Ingredienslistor (Produktdeklaration)</li><li>Allergeninformation (Produktdeklaration)</li><li>Näringsvärden (Produktdeklaration)</li><li>Försäljningspriser (B2B och Kalkylering)</li><li>Enhetskostnad och vinst (Kalkylering)</li></ul><figure class="table"><table style="border:2px solid hsl(150, 75%, 60%);"><tbody><tr><td style="background-color:hsl(150, 75%, 60%);"><strong>Vill du lära dig mer?</strong></td></tr><tr><td style="padding:10px;"><ul style="list-style-type:circle;"><li><a href="https://app.myfoodoffice.com/products?pf_start_tour=62568" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Guidad tur för hur du skapar en produkt från grunden.</a></li></ul><ul><li><a href="https://app.myfoodoffice.com/products?pf_start_tour=62579" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Guidad tur för hur du klonar en befintlig produkt.</a></li></ul></td></tr></tbody></table></figure><h3><strong>2. Ta bort produkt</strong></h3><p>När ditt produktbibliotek växer kommer du oundvikligen att behöva ta bort produkter. Detta kan göras antingen genom att radera produkten helt eller genom att sätta den som "Inaktiv".</p><h3><strong>3. Produktstatusar</strong></h3><p>Som du kanske har märkt på din produktsida har du möjlighet att ange en status för varje produkt.</p><ul><li>Den första statusen, <strong>"Utkast"</strong>, är viktig för att tydliggöra att produktdata saknas.</li><li><strong>"Aktiv"</strong> bör väljas när en produkt är redo för marknaden. Detta signalerar till hela teamet att produkten är redo att användas. Om du också använder vår B2B-försäljningsmodul måste en produkt vara "Aktiv" för att vara tillgänglig för dina kunder.</li><li>Om du sätter en produkt som <strong>"Inaktiv"</strong> blir den otillgänglig i B2B-försäljningsportalen och döljs på din produktsida, men du kan fortfarande komma åt och återaktivera den senare.</li></ul><h3><strong>4. Produktdata för specifika ändamål</strong></h3><p>Produktdata kan användas för flera olika syften. Nedan hittar du länkar till omfattande artiklar som förklarar hur du kan ställa in din produkt beroende på dina behov:</p><ul><li><a href="https://help.myfoodoffice.com/sv/article/data-fields-for-food-declaration-purposes">För produktdeklaration (Länk till artikel)</a></li><li>För produktionsändamål (kommer senare)</li><li>För lagerhantering (kommer senare)</li><li>För kostnadsberäkning (kommer senare)</li><li>För försäljningsändamål (kommer senare)</li></ul><h3><strong>5. Exportalternativ</strong></h3><p>Det finns flera alternativ för att exportera dina produktdata. <a href="https://help.myfoodoffice.com/sv/article/product-export-options">Läs denna artikel för mer information.</a></p>

Gå tillbaka till MyFoodOffice

Var den här artikeln till hjälp?

You recently requested to reset your password for your account. Use the button below to reset it. This password reset is only valid for the next 24 hours.

If you’re having trouble with the button above, copy and paste the URL below into your web browser.

Please check your email for instructions to reset your password.

Check your email

Enter your email address and we will send you instructions to reset your password.

MyFoodOffice kunskapsbas