Fullfør varedeklarasjonen din med vår sjekkliste

Formålet med EU-direktiv 1169/2011
Formålet med EU-direktiv 1169/2011, også kjent som Matinformasjonsforskriften (FIR), er å sikre at forbrukerne har klar og nøyaktig informasjon om maten de kjøper. Overordnet har direktivet som mål å fremme åpenhet og gi forbrukerne mulighet til å ta informerte valg om maten de spiser.

Her er en sjekkliste over de viktigste kravene som må oppfylles på en produktetikett. Dette er ikke en fullstendig liste. Se full ansvarsfraskrivelse nedenfor.

1. Produktets navn:

Det fulle og tydelige navnet som beskriver produktet.
Unngå villedende navn.

2. Ingrediensliste:

Alle ingredienser i synkende rekkefølge etter vekt (beregnes automatisk basert på din egen oppskrift).
Tilsatt vann kan angis etter netto vekt. Klikk her for å lære hvordan du tar hensyn til vannavdamping under produksjon.
Allergener må fremheves (f.eks. i fet skrift eller understreket).
Ingredienser som er nevnt i produktnavnet, fremhevet på etiketten, emballasjen eller i markedsføringsmateriale, eller essensielle for å definere maten, må ha sin mengde oppgitt i prosent (%). Klikk her for å lære hvordan du legger til mengde i ingredienslisten.
Tilsetningsstoffer skal oppgis med funksjonsgruppe og nummer eller navn.

3. Næringsdeklarasjon:

Obligatorisk næringsinformasjon per 100 g eller 100 ml, og eventuelt per porsjon. Må inkludere:

Energi (kJ og kcal)
Fett (g) og mettet fett (g)
Karbohydrater (g) og sukkerarter (g)
Protein (g)
Salt (g)

MyFoodOffice beregner dette automatisk basert på oppskriften din og ingrediensdataene. Sørg for å ta hensyn til vanntap under produksjon.

4. Netto mengde:

Vekt eller volum av produktet (g, kg, ml, l).

5. Holdbarhetsdato:

"Best før" eller "Siste forbruksdag" må være tydelig angitt.
Eventuelle spesifikasjoner for oppbevaring etter åpning, hvis relevant.

6. Spesielle oppbevarings- eller bruksbetingelser:

Informasjon om hvordan maten skal lagres eller brukes, hvis relevant for sikkerhet eller kvalitet.
Bruksanvisning kreves hvis det er nødvendig for korrekt bruk av produktet.

7. Navn og adresse til produsent, pakker eller selger:

Full informasjon om ansvarlig virksomhet.

8. Opprinnelsesland eller opprinnelsessted:

Må angis hvis utelatelse kan villede forbrukeren, eller hvis det er lovpålagt (f.eks. kjøtt).

9. Skriftstørrelse:

Skriftstørrelsen må være minst 1,2 mm i x-høyde (0,9 mm for små pakker).